周一，墨西哥股市出现大幅下跌，主要股指MXX指数跌幅高达6.01%，创下疫情暴发以来最大跌幅，道琼斯墨西哥指数下跌5.9%。周二开盘后，股市有所企稳。截至记者发稿股票怎么开通杠杆，道琼斯墨西哥指数小幅上涨1.76%。

我们都知道宝宝饮食要多样化，因此给宝宝加入谷物是不可或缺的一环。谷物不仅有助于促进肠胃蠕动预防便秘，还富含B族维生素，能够维护神经系统的正常功能，提升宝宝的食欲。

此外，咀嚼谷物的过程还能锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力，有助于预防肥胖和龋齿的发生。 然而，大家常常将谷物与粗粮、杂粮等概念混淆。那么，这些概念之间到底有何区别？给孩子吃的又应该是哪种呢？在给孩子添加谷物的过程需要注意什么呢？让我们一起来探讨谷物的奥秘，为宝宝的健康成长助力。

“谷物”涵盖的范围很广，包括常吃的大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。

“全谷物”区别于“谷物”主要是在加工上有明确要求，指未经过精细化加工或者经过碾碎或压片处理，但仍然保留了麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分。像没有加工过的全麦、藜麦、燕麦、荞麦小米、玉米以及水稻、小麦等，这些都可以是全谷物。但像超市里卖的精制大米、玉米罐头，它是谷物但不是全谷物。

加工过程比较简单的都可以算粗粮，粗粮包含了全谷物、杂粮，除此之外，还有干豆、薯类。

杂粮最开始是来源于五谷杂粮，除了五谷之外的都是杂粮，但是五谷概念一直在变化，所以我们现在一般把除了主粮(小麦、稻米)之外的粮食，也有杂豆类(除了大豆类)、薯类都叫杂粮。

全谷物和粗粮的区别在于全谷物有明确的加工上的要求，粗粮的要求没有全谷物那么高，和杂粮的区别在于全谷物的种类包含主粮。举个例子，没加工的小麦和稻米，可以算全谷物，但是它们却不能算杂粮。而加工过的玉米比如玉米碎、玉米面，它可以算粗粮、杂粮，但是不能算全谷物。全谷物和杂粮肯定可以算粗粮但是粗粮不一定就是杂粮，也不一定是全谷物。

全麦面包、全麦饼干不一定是全谷物食品，要看它们的全谷物含根据国内2021年6月出了一个全谷物相关的行业团标，要求全谷里。物原料占比不少于51%，和FDA的规定是一样的，大家在选择全谷物食品的时候注意一下配料表哦!

美国儿科学会育儿百科里提到，宝宝刚吃辅食的时候就可以添加全谷物米粉了，而8个月

的时候可以添加红薯、土豆、燕麦等食物了。香港卫生署的饮食建议是在7~8个月之间宝宝

可以吃一些纤维

较多的杂豆类，比如粟米、红腰豆等，但是要煮软煮烂所以我们可以在8个月左右在宝宝食物中引进一些好消化的粗粮了，具体得根据自家宝宝的咀嚼能力和消化能力相应调整，刚开始添加时，粗粮比重不要太多，不然宝宝容易无法适应，可能会出现胀气、多屁、消化不良等状况。

我们可以先每周粗粮吃1~2次，再慢慢增加次数。如果是经常便秘的宝宝，可适当多吃点。

膳食指南是建议成年人一天粗粮占比1/3~1/4，精细主食占大头，宝宝可以根据成人的量再调整的少一点，20%左右较好。

每次添加粗粮的种类也不需要太多，吃太多种类的粗粮反而会影响消化，而且每种粗粮的煮熟时间是不同的，把很多粗粮放在一起煮，最终的口感也不好，宝宝习惯了吃软烂食物，一下子吃口感这么复杂偏硬的多种粗粮可能会抗拒吃。建议给宝宝吃粗粮的话，主食中包含2~3种种类即可。

好了，到这儿关于粗粮、杂粮、全谷物的相关知识就分享完了，如果你们还想了解哪些关于宝宝辅食添加，日常喂养等知识，或者有什么育儿心得，欢迎给我们留言。

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